平凡的红薯叶
2019-09-05 10:53:54 来源:其它

□ 甘 婷中午下班回家,毫无意外,我又在餐桌上看到了一盘绿油油的蒜蓉炒红薯叶,它静静地与其它荤菜摆放在一起,颇有一种“鹤立鸡群”之感,让人无法忽略它的存在。说实话,父亲炒菜的手艺很棒,他炒这红薯叶,咸淡适中、清脆爽口,可惜,再美味的东西,多吃几回也是会使人腻味的。然而,最近,这红薯叶几乎天天出现在我家。家里没人敢阻止父亲的执拗,他隔三差五就跑菜市场买回一篮又一篮的红薯叶,然后择菜、炒菜,一盘又一盘地端上餐桌。看父亲手底下那不断撕下来的心形叶子,一片片深绿欲滴,仿佛还沾着露珠,水灵灵的,在它们面前的父...

平凡的红薯叶
其它

□ 甘 婷

中午下班回家,毫无意外,我又在餐桌上看到了一盘绿油油的蒜蓉炒红薯叶,它静静地与其它荤菜摆放在一起,颇有一种“鹤立鸡群”之感,让人无法忽略它的存在。

说实话,父亲炒菜的手艺很棒,他炒这红薯叶,咸淡适中、清脆爽口,可惜,再美味的东西,多吃几回也是会使人腻味的。

然而,最近,这红薯叶几乎天天出现在我家。家里没人敢阻止父亲的执拗,他隔三差五就跑菜市场买回一篮又一篮的红薯叶,然后择菜、炒菜,一盘又一盘地端上餐桌。

看父亲手底下那不断撕下来的心形叶子,一片片深绿欲滴,仿佛还沾着露珠,水灵灵的,在它们面前的父亲却很苍老,两鬓尽白。再看那红薯梗儿长长的,嫩生生,折断时会发出轻微的脆响,越发地衬托出父亲的安静。他皱着眉头择菜,那情景有点凄清。

“来,多吃点红薯叶,以前你们妈说了,对身体好。”父亲慢悠悠地先举箸,看我们没动静,这才开口吩咐道。尽管不想再吃红薯叶,但我和妹妹还是乖乖地埋头苦吃起来。不一会儿,一盘满满的红薯叶又被我们“扫光了”,父亲也终于放下了筷子,把瘦削的背靠在椅子上,长叹一声:“她走了有八年吧!”

我和妹妹心中不忍,却毫无办法,我们只能沉默地守着他,看父亲像那只落在井底的青蛙一样,企图反复“跳”悲伤,却依然徒劳无功。我们知道,父亲是在临近母亲忌日的秋天里,在用自己的懊恼,去追悼他心爱的妻。

曾记从前,母亲最爱吃红薯叶,她说:“红薯叶味道清香,营养价值高,《本草纲目》中记载,薯菜能生津润燥,健脾宽肠,养血止血,通补中益气,祛火解毒,因此呐,多吃红薯叶,对身体可好咯!”因此,每到红薯叶疯长的季节,母亲就会乐开了花。小时候,我常常坐在一旁看母亲剥红薯叶,她一边剥一边说:“以前啊,红薯叶都是拿来喂猪的,人不敢多吃,吃了它刮油,更饿,还是吃红薯顶用。”逗得我们哈哈大笑。而父亲对于它却是毫无好感,每次母亲炒红薯叶,他就是不吃。父亲儿时,因家里穷困,常常过着以红薯叶充饥的日子,以致他对红薯叶“敬而远之”。

然而,自从母亲因病去世后,突然有一天,父亲竟然喜欢上了吃红薯叶!那一刻,让我感到很惊讶。后来,我渐渐长大,每当红薯叶疯长时节,也不知为何,只要一看到红薯叶,我便会忍不住想起母亲。于是,我也终于明白,父亲之所以一改前嫌,是因为,在红薯叶带来的清香里,有着对母亲深深的怀念吧。

又是一年秋日,故乡的土地上,想必已疯长了一片片绿油油的红薯叶了,叶子是那样的普通,正如许多整日辛勤劳作的父母,他们用自己的汗水和生命,滋养着子孙后代,即使普通却也伟大!


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